Właściciel otruł turystów w restauracji. 32-latka zmarła, inni klienci trafili do szpitala
![restauracja](https://images.iberion.media/images/1920/Alena_Veasey_restauracja_zima_d92fee2c9f.jpg)
Właściciel popularnej wśród turystów restauracji odpowie za liczne przypadki zatrucia wśród swoich klientów. 32-letnia turystka z Grecji, po posiłku w tym lokalu, zmarła. Pozostali klienci trafili do szpitala, większość w ciężkim stanie. Właścicielowi lokalu grozi kara więzienia i wysoka grzywna.
Jak ustaliły służby, przyczyną problemów miał być domowy specjał, który restaurator miał podać klientom.
Właściciel otruł turystów w restauracji? Lekarze byli przerażeni
Jak poinformowało AFP, u hospitalizowanych pojawiły się silne bóle brzucha, wymioty, biegunki, niewyraźne widzenie i problemy neurologiczne. To sprawiło, że lekarze domyślili się, że przyczyna problemów może leżeć w jednym miejscu.
Szybko okazało się, że turyści odwiedzili ten sam popularny, francuski bar. Jak później ustalono, większość przypadków ma związek z zatruciami pokarmowymi wywołanymi domowymi przetworami…
32-letnia turystka zmarła, inni klienci trafili do szpitala po wizycie w barze
Winiarnia Tchin Tchin znajduje się przy Rue Emile Duployé w Bordeaux. W momencie pisania tego tekstu bar jest „tymczasowo zamknięty”. Dochodzenie wykazało, że wszyscy hospitalizowani (16 turystów) jedli sardynki przechowywane przez właściciela tej restauracji w słoikach. Wśród nich była 32-letnia obywatelka Grecji, która niestety zmarła.
Lokalna gazeta "Sud-Ouest" zacytowała restauratora, który powiedział, że "wyrzucił niektóre słoiki z sardynkami ze względu na silny zapach po ich otwarciu". Ale inne "wydawały się w dobrym stanie i zostały podane klientom".
W wyniku spożycia “domowych specjałów”, doszło do zatrucia jadem kiełbasianym. Może to prowadzić do porażenia układu oddechowego i mięśni i uważa się, że w około 5–10% przypadków kończy się śmiercią.
Według francuskiego Instytutu Pasteura początkowe objawy zatrucia jadem kiełbasianym obejmują „zmęczenie, osłabienie i zawroty głowy, po których następuje niewyraźne widzenie, suchość w ustach oraz trudności w połykaniu i mówieniu”.
Kara dla właściciela restauracji za otrucie turystów
Benjamin Clouzeau, ordynator oddziału intensywnej terapii szpitala uniwersyteckiego w Bordeaux, ostrzegł, że inne osoby mogły zostać otrute, nawet o tym nie wiedząc. Lekarz nalegał, aby media publikowały szczegółowe informacje na wypadek, gdyby osoby odwiedzające Bordeaux wstąpiły do popularnego wśród turystów baru i wrócił do domu bez otrzymania diagnozy. Turyści, którzy nadal przebywają w szpitalu pochodzą głównie z z USA, Kanady i Niemiec.
Dochodzenie ujawniło "różne naruszenia higieny sanitarnej przez kierownika zakładu, w szczególności w odniesieniu do przygotowywania domowych przetworów", które spowodowały, że w serwowanych sardynkach był jad kiełbasiany. Właścicielowi restauracji grozi kara od dwóch do pięciu lat pozbawienia wolności i grzywna w wysokości od 45 do 600 tysięcy euro.
![Wyspy Kanaryjskie](https://images.iberion.media/images/origin/wyspy_kanaryjskie_af28f2a195.jpg)
![pasażerowie na lotnisku](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Catwalk_Photos_pasazerowie_lotnisko_nowe_10fa873af3.jpg)
![Plaża w Grecji](https://images.iberion.media/images/origin/canva_grecja_turysci_pl_nowe_fb43e91303.jpg)
![basen](https://images.iberion.media/images/origin/claremoorex_0b521ef3a8.jpg)
![Amerykańscy turyści](https://images.iberion.media/images/origin/wakacje_w_europie_ee402f7c00.jpg)
![Karwica, Mazury](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_karwica_mazury_0bb8b1198b.jpg)
![Wrocław](https://images.iberion.media/images/origin/fot_givaga_Shutterstock_Wroclaw_042659d3c9.png)
![Hiszpania](https://images.iberion.media/images/origin/fot_DAVIDALCA_Shutterstock_Hiszpania_486d6af4e5.jpg)
![wjechał samochodem do Doliny Chochołowskiej](https://images.iberion.media/images/origin/wjechal_samochodem_do_Doliny_Chocholowskiej_421b130a35.jpg)
![Santorini](https://images.iberion.media/images/origin/Santorini_a4c2376e47.jpg)
![Rysy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Canva_sedmak_Tik_Tok_grzegorz_grzelaska_ca96077af1.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/Ryanair_06c6eb40a4.jpg)
![lotnisko Split Chorwacja](https://images.iberion.media/images/origin/lotnisko_Split_Chorwacja_33e17095e5.jpg)
![parawany](https://images.iberion.media/images/origin/parawany_f602a314a2.jpg)
![Krynica Morska](https://images.iberion.media/images/origin/krynica_morska_5d96ea483d.jpg)
![Samolot (zdjęcie poglądowe)](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Tupungato_lotnisko_wizz_air_nowe_0f75b0ffae.jpg)
![rekin](https://images.iberion.media/images/origin/rekin_b4c9fc40c4.jpg)
![Molo, Bałtyk](https://images.iberion.media/images/origin/turysci_pl_6_d45bb75138.jpg)
![Sycylia](https://images.iberion.media/images/origin/Sycylia_dc2df1d298.jpg)
![Chaos na lotnisku w Chorwacji](https://images.iberion.media/images/origin/turysci_pl_4_822a48d7e6.png)
![Mapa](https://images.iberion.media/images/origin/tropicaltribdibs_58b428001d.jpg)
![wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_8ad27579bf.jpg)
![Tłum turystów](https://images.iberion.media/images/origin/Paryz_a5ee8ef896.png)
![Wypadek Polaków w Chorwacji](https://images.iberion.media/images/origin/chorwacja_03b655fe24.png)
![Kołobrzeg](https://images.iberion.media/images/origin/fot_webcamera_Kolobrzeg_4ccfc80140.jpg)
![Akcja w Tatrach](https://images.iberion.media/images/origin/fot_HZS_acja_w_Tatrach_e0cf378030.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)