Co kryje się za gwiazdkami przy nazwach hoteli? To bardziej skomplikowane, niż się wydaje

Co oznaczają gwiazdki hotelowe?

Klasyfikacja hoteli za pomocą gwiazdek odzwierciedla standardy i udogodnienia dostępne dla gości. Zazwyczaj ocenia się je na 5-stopniowej skali, chociaż w ostatnich latach pojawiły się również obiekty 6- lub nawet 7-gwiazdkowe.

Ważne jest jednak zrozumienie, że na różnych kontynentach i w różnych krajach system kategoryzacji hoteli może się różnić. Istnieją również regiony na świecie, gdzie nie stosuje się takich ocen w ogóle. Dlatego kluczowe jest czytanie opinii odwiedzających dany hotel oraz sprawdzenie, czy spełnia on nasze oczekiwania i potrzeby.

Co oznacza, że hotel ma 1, 2, 3 czy 4 gwiazdki?

Hotele o klasie 1- i 2-gwiazdkowej charakteryzują się minimalną liczbą udogodnień dla gości. Ich pokoje są zazwyczaj małe i wyposażone jedynie w podstawowe elementy, takie jak łóżko, szafa i niewielkie biurko. Łazienka często jest wspólna dla kilku pokoi lub znajduje się na korytarzu. Z tego powodu ceny za nocleg w tych hotelach są najniższe.

Hotele o klasie 3-gwiazdkowej oferują znacznie wyższy standard niż wcześniej opisane. Ich pokoje są bardziej przestronne, lepiej wyposażone, a łazienka zazwyczaj jest dedykowana konkretnemu gościowi, parze lub rodzinie. Dodatkowo, takie obiekty często posiadają własną kawiarnię, bar lub restaurację. W przypadku braku tych udogodnień, obiekt musi znajdować się maksymalnie 500 m od najbliższego miejsca gastronomicznego.

Hotele 4-gwiazdkowe reprezentują wyjątkowo wysoki standard. Ich pokoje są znacznie bardziej luksusowe niż w poprzednich kategoriach. Takie obiekty zazwyczaj posiadają własną restaurację, kawiarnię lub bar, gdzie goście mogą nabyć przekąski oraz napoje. Dodatkowo, wymagane jest zapewnienie dogodnego parkingu dla gości w pobliżu obiektu lub na jego terenie. Goście powinni mieć dostęp do całodobowego room service, usług pralni, suszenia ubrań oraz usługi budzenia na życzenie przez telefon.

Czytaj więcej:  Te osoby nie dostaną ”trzynastki”. Lepiej pamiętać o tym warunku

W hotelach o klasie 5-gwiazdkowej, typowymi udogodnieniami są baseny, siłownie oraz SPA. Pokoje są doskonale wyposażone, zapewniając gościom dostęp do napojów, takich jak kawa czy herbata, oraz codzienne sprzątanie. Standardowo oczekuje się również klimatyzacji, która obecnie jest powszechnym elementem również w obiektach o niższych kategoriach.

Jak działa system przyznawania gwiazdek?

Dziennikarze z serwisu Euronews Travel zapytali o te sprawy Markusa Luthego, który pełni funkcję prezesa Europejskiej Unii Hotelstars oraz jest członkiem HOTREC (Konfederacji Krajowych Stowarzyszeń Hoteli, Restauracji, Kawiarni i Podobnych Obiektów w Unii Europejskiej i Europejskim Obszarze Gospodarczym).

“W całej Europie 21 krajów stosuje wspólny system klasyfikacji, w którym oceniane są hotele za pomocą gwiazdek. Każdy z nich jest oceniany na podstawie 247 kryteriów podzielonych na pięć kategorii. Każdemu kryterium przypisuje się punkty w zależności od jego istotności, od 1 do 20 punktów. Dla każdej kategorii istnieje lista obowiązkowych kryteriów oraz dodatkowe kryteria, które można wykorzystać, aby zdobyć więcej punktów” - powiedział Luthe.

Samo spełnienie minimalnych kryteriów nie gwarantuje automatycznie przyznania kategorii gwiazdek. Hotele, które nie tylko spełniają wszystkie obowiązkowe kryteria w swojej kategorii, lecz również oferują wyjątkowy poziom usług, mogą otrzymać przyrostek „Superior”. Zdarzają się sytuacje, w których występują pewne wyjątki od ogólnych zasad. Na przykład, hotele o czterech gwiazdkach mogą nadal być oceniane na poziomie 4 gwiazdek, nawet jeśli nie posiadają restauracji. W takich przypadkach mogą one być sprzedawane jako „hotel bez restauracji”. To tylko jedno z wielu ważnych zagadnień, na które warto zwrócić uwagę. Mimo że Europa stosuje dość ustandaryzowane metody oceny hoteli, niektóre kraje preferują własne systemy oceniania. Przykłady to m.in. Francja i Portugalia. W innych krajach, jak Finlandia czy Norwegia, nie istnieje nawet system klasyfikacji oparty na gwiazdkach.

Na drugim końcu spektrum znajdują się Hiszpania i Włochy, które do rankingu swoich hoteli stosują odpowiednio 17 i 21 oddzielnych klasyfikacji regionalnych. ”Jesteśmy w bliskim kontakcie z tymi krajami, ale każdy z nich ma swoje własne powody, dla których (jeszcze) nie uczestniczy w Związku Hotelstars. Są to w szczególności strukturalne względy polityczne, zaangażowane instytucje lub szczególne warunki rynkowe” - dodaje Luthe dla Euronews Travel.

 

Jak wygląda proces przyznawania gwiazdek hotelowych?

Właściciele hoteli są zobowiązani do wypełnienia szczegółowego kwestionariusza samooceny, który następnie jest przekazywany do oceny przez Związek Hotelstars. Po przeprowadzeniu oceny, przeprowadzany jest audyt na miejscu, aby zweryfikować, czy hotele nie przeceniają swojej jakości. Jeśli inspekcja zakończy się pomyślnie, hotel otrzymuje odpowiednią klasyfikację gwiazdkową - jednak proces ten nie zawsze jest prosty. Luthe twierdzi, że istnieją dwa możliwe scenariusze, jeśli hotele nie są warte oceny, jaką same sobie przyznały, lub w ogóle nie kwalifikują się do żadnej oceny.

“Pierwszy scenariusz ma miejsce, gdy hotel reklamuje się gwiazdkami, mimo że nie jest sklasyfikowany. Skontaktujemy się z takimi hotelami i poprosimy o usunięcie tych gwiazdek. Jeśli hotel nie zastosuje się do żądania, można zgłosić to krajowemu organowi ochrony konsumentów lub ochronie konkurencji” - mówi Luthe. „Drugi scenariusz ma miejsce wtedy, gdy hotel w procesie klasyfikacji nie spełnia minimalnych wymaganych kryteriów, np. dotyczących higieny czy bezpieczeństwa. W takich przypadkach hotel w ogóle nie podlega żadnej klasyfikacji” – dodaje.

Co z hotelami, które deklarują posiadanie 6 lub 7 gwiazdek? W krajach europejskich, które są członkami HOTREC, zdecydowano się na klasyfikowanie hoteli wyłącznie w oparciu o tradycyjną pięciogwiazdkową skalę. Mimo że taki system wydaje się wykluczać istnienie obiektów z oceną 6- lub 7-gwiazdkową, wyższe wyróżnienie (np. „Superior”) nadal może być przyznawane naprawdę wyjątkowym hotelom, które oferują nie tylko wysoką jakość, ale również wyjątkowe doświadczenia dla swoich gości.

“Jeśli w mediach czasami pojawiają się hotele posiadające więcej niż 5 gwiazdek, to według naszej wiedzy są to wyłącznie przekazy reklamowe hotelu lub mediów, które nie opierają się na oficjalnym katalogu kryteriów” - dodaje ekspert. Według HOTREC, kryterium gwiazdkowe hoteli są nadal jednym z najczęściej stosowanych filtrów wyszukiwania na portalach rezerwacyjnych. Jest to korzystne zarówno dla podróżnych, którzy często wykorzystują oceny gwiazdkowe do zawężenia wyboru hoteli we wczesnych etapach planowania podróży, jak i dla samych platform rezerwacyjnych.