rosół 2 składnikiFot. youtube.com/ TVP VOD

Okrasa dodał do rosołu 2 składniki, o których nikt by nie pomyślał, obłędny smak. Gotował go w wyjątkowym miejscu

Rosół jest tradycyjną polską potrawą, jednak każdy gotuje go na swój sposób. Na niebanalny pomysł wpadł Karol Okrasa, znany z kulinarnego programu TVP "Okrasa łamie przepisy". Dwa egzotyczne składniki mogą nadać zupie zupełnie nowego charakteru. Spróbujecie?

Rosół znany jest wszystkim Polakom. Chociaż każdy zna nieco inny przepis, zasadniczo nie wprowadza się do niego żadnych niuansów. Zupełnie innym podejściem wykazał się Karol Okrasa, który w swoim programie "Okrasa łamie przepisy" często podróżuje po Polsce. Chociaż do emisji odcinka doszło prawie 6 lat temu, składniki wcąż mogą zadziwić.

Polsat alarmuje. Warto się spieszyć. Ostatni tak swobodny dzień dla podróżnychPolsat alarmuje. Warto się spieszyć. Ostatni tak swobodny dzień dla podróżnychCzytaj dalej

Okrasa gotuje rosół na nowo

Jeden z najbardziej znanych polskich szefów kuchni, Karol Okrasa, w listopadzie 2014 odwiedził nadwiślańską miejscowość Podwierzbie. Wszystko w ramach swojego programu "Okrasa łamie przepisy", w którym bardzo często podrużuje po całej polsce, gotując w niezwykłych miejscach. Tematem przewodnim odcinka było mięso kurczaka.

Szef kuchni w odcinku zaproponował 3 niezwykłe dania, których podstawą było właśnie mięso kurczaka. Każdy z nich może zabrzmieś nietypowo, jednak fanów Okrasy nie powinno to dziwić - kucharz znany jest z niekonwencjonalnego podejścia do przepisów kulinarnych.

Pierwszą propozycją Karola Okrasy w programie były smażone w pistacjach piersi kurczaka, z pieczoną dynią i pomidorowo-jabłkową salsą. Drugą natomiast pieczone na grillu piersi kurczaka, z sosem z sardeli, z dodatkiem świeżego estragonu oraz wątróbkami drobiowymi smażonymi w miodzie pitnym.

Dzisiaj grzeje: 1. Wszystko potwierdzone, Andrzej Duda opuszcza Polskę. Wiemy, czym się zajmie i gdzie będzie
2. Produkty za mniej niż złotówkę. Biedronka szykuje się na szturm
3. Z ostatniej chwili: samolot z prezydentem miał zderzenie. Fatalne informacje za granicy

Tym, co mogło najbardziej zadziwić miłośników tradycyjnej polskiej kuchni był rosół, który Karol Okrasa przyrządził na sam koniec. Aby dodać mu niepowtarzalnego aromatu, szef kuchni dodał do niego kardamon i limonkę. W innym artykule pisaliśmy o znakomitej zupie, którą można przygotować z obierek.

ZOBACZ TAKŻE:

  1. Pies rasowy, ale bez rodowodu. Czy pies bez papierka jest kundlem?
  2. Ogromne zmiany w dowodach osobistych dotkną wszystkich Polaków. Nowa technologia zmieni wszystko. Znamy datę
  3. Horror na pokładzie samolotu Ryanair. Jest ofiara, pasażerowie zapamiętają do końca życia
  4. Niedawno byli w Indiach, teraz zatrudnią Tomasza Komendę. Wiadomo, co będzie robił
  5. Klamka zapadła. Na granicy z Polską postawią mur, powód nie wszystkim się spodoba
  6. Niewiarygodne nagranie z Bielska-Białej podbija sieć. Ciężko uwierzyć, co zrobili z owcami

Źródło: garwolin24.com

Następny artykuł